Perníčky

Perníčky

Cukroví

30

60 minut

vegetariánský recept  

Receptů na perníčky je spousta, ale tyto perníčky jsou ihned k nakousnutí. Vyzkoušejte je a napište nám váš názor.

Ingredience

Podle chuti

Postup

1. Smícháme v míse mouku, cukrsodu a perníkové koření

2. Přidáme do mísy med, vajíčko a máslo

3. Vše zpracujeme v těsto

4. Těsto by se mělo nechat odležet do druhého dne. Já nechala 1 hod. jelikož nemám tolik času :)

5. Po vychladnutí těsto vyválíme (asi 3 mm) a vykrajujeme tvary, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.

6. Pečeme na 180°C asi 8 minut, ihned po vyjmutí z trouby potřeme vajíčkem

Zajímavosti a tipy

Orientační cenová kalkulace

  • Ingredience Cena za bal./ks Cena za jednotku Množství Cena
    špaldová mouka hladká 60.00/1kg 0.06 Kč/g 400 g 24 Kč
    máslo 42.00/250g 0.17 Kč/g 75 g 12.75 Kč
    vajíčko 4.00/1ks 4 Kč/ks 2 ks 8 Kč
    cukr 54.00/400g 0.14 Kč/g 140 g 19.6 Kč
    med 150.00/1kg 0.15 Kč/g 20 g 3 Kč
    jedlá soda 35.00/250g 0.14 Kč/g 10 g 1.4 Kč
    perníkové koření 15.00/23g 0.65 Kč/g 25 g 16.25 Kč
    Celkem 85 Kč
    Celkem na 1 porci 2.8 Kč

Recenze