Kokosové mléko

Kokosové mléko

Nápoje

1

15 minut

bezlepkový recept   vegetariánský recept   veganský recept   raw recept

Kokosové mléko (nemléko) patří mezi oblíbené alternativy kravského mléka. Vyrobit kokosové mléko (nemléko) není nijak náročné na přípravu a je velmi chutné.

Ingredience

Podle chuti

kakao, vanilka, karob

Postup

Vyrobit kokosové mléko (nemléko) je jednoduché na přípravu, kde základem jsou kvalitní kokosové chipsy. Kokosové mléko může mít různé příchutě a věříme, že bude chutnat i vašim dětem.

 

1. Kokosové chipsy přes noc namočíme v 200 ml vody

2. Celý obsah, kokosové chipsy i vodu, vložíme do mixéru a mixujeme do hladka

3. Přidáme datlovou pastu, která mléko osladí, a opět mixujeme

4. Do směsi přidáme 300 ml vody a propasírujeme přes sítko a dále můžeme přecedit přes plátýnko

5. Nyní můžeme mléko zředit 500 ml vody. Vždy záleží jak výraznou chuť požadujeme.

 

Zajímavosti a tipy

Mléko lze ochutit i kakaem, karobem nebo vanilkou. Těch možností je opravdu hodně a věříme, že příjdete i na další alternativy.

 

Co se zbylou kokosovou drtí?

Lze ji použít do kaší, tyčinek nebo do sušenek. :)

 

Orientační cenová kalkulace

  • Ingredience Cena za bal./ks Cena za jednotku Množství Cena
    kokos chips 138.00/500g 0.28 Kč/g 100 g 28 Kč
    datlová pasta 153.00/1000g 0.15 Kč/g 5 g 0.75 Kč
    Celkem 28.8 Kč
    Celkem na 1 porci 28.8 Kč

Recenze