Kategorie

Následujte nás na Facebooku

Lněný olej lisovaný za studena RAPUNZEL Prohlédnout větší

Lněný olej lisovaný za studena 100 ml RAPUNZEL

Z04302

Nový produkt

Tento lněný olej má příjemnou typickou chuť lněných semínek. Je lisován a stáčen pomocí speciální technologie OXYGUARD, vyvinuté přímo pro společnost RAPUNZEL k lisování citlivých olejů.

Více podrobností

Zakoupením tohoto produktu získáte až 9 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 9 věrnostních bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 0,90 Kč.


93,00 Kč

  • Olej je lisován za nízké teploty (samozřejmě bez použití tepla), bez přístupu světla a vzduchu. Teplo, světlo a vzduch totiž urychlují oxidativní žluknutí esenciálních mastných kyselin. Olej je balen do tmavé lahvičky a papírové krabičky, která ho chrání před světlem a částečně jej izoluje před vnějším teplem (např. při přepravě domů). Díky této technologii se značně omezí oxidační procesy v oleji před otevřením lahvičky. Po otevření jej skladujte v ledničce.

    Ve lněném oleji lisovaném za studena se nacházejí ve vysokém množství esenciální mastné kyseliny, zejména dvakrát nenasycená kyselina linolová (omega-6 mastná kyselina) a třikrát nenasycená kyselina linolenová (omega-3 mastná kyselina). Díky vysokému obsahu esenciální kyseliny alfa-linolenové je lněný olej jedním z nejcennějších jedlých olejů vůbec. Omega-3 kyseliny působí preventivně například při srdečních a cévních onemocněních a při vzniku cukrovky. V kombinaci s ostatními oleji může lněný olej optimalizovat vstřebávání mastných kyselin. Vysoký obsah vitaminu E také jistě stojí za zmínku.

    POUŽITÍ: Lněný olej se skvěle hodí k salátům a do teplých pokrmů po vaření. Dipy a studené omáčky získají se lněným olejem zajímavé aroma. Je velmi chutný s bramborami na loupačku a tvarohem, do fazolového či čočkového salátu a do salátu z brambor a sekaných ořechů. Olej je velmi choulostivý a tepelným zpracováním se cenné látky ničí. Nenajdete-li ve své kuchyni pro lněný olej použití, můžete jej užívat lžičku denně pro zdraví. V léčitelské praxi se používá lněný olej v kombinaci s tvarohem.
    TIPY PRO SKLADOVÁNÍ:
    Lahvičku pečlivě zavírejte:
    Olej musí být chráněn před kyslíkem, protože ten ničí nenasycené mastné kyseliny.
    Skladujte v temnu: Světlo je největší nepřítel plnohodnotných olejů, protože mnohonásobně urychluje reakci mastných kyselin se vzdušným kyslíkem.
    Uchovávejte v chladu: Ve studeném oleji probíhá mnohem méně reakcí – a navíc pomaleji - vedoucích k jeho znehodnocení, nechávejte proto olej v ledničce.

  • Energie (100 g):3700 kJ
    Kalorie (100 g):900 kcal
    Bílkoviny (100 g):0 g
    Sacharidy (100 g):0 g
    Tuky (100 g):100 g
    Bezlepková potravina:Ano
    RAW potravina:Ano
    BIO:Ano
    Vegan:Ano
    Objem:100ml

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

30 dalších produktů ve stejné kategorii: