Řepno-rajčatová polévka - FAJNE JIDLO
Řepno-rajčatová polévka

Řepno-rajčatová polévka

Polévky

3

15 minut

bezlepkový recept   vegetariánský recept   veganský recept  

Červená řepa je opravdový zázrak přírody. Je kvalitním zdrojem kyseliny listové, vitamínu C a zejména draslíku, který upravuje srdeční činnost, udržuje normální krevní tlak a napomáhá správné činnosti nervové soustavy.

Ingredience

Podle chuti

česnek, smetana

Postup

1. Červenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle.

2. K řepě přidáme 500 ml vody, 1/2 bujónu a vaříme maximálně 10 minut.

3. Jako poslední krok je, že přidáme rajčata, česnek, smetanu a mírně prohřejem.

Zajímavosti a tipy

Pokud to jde a řepa není moc poškozená, vařte řepu i se slupkou. Slupka obsahuje větší množství vitamínu a prvků, které podporují naše zdraví.

Orientační cenová kalkulace

  • Ingredience Cena za bal./ks Cena za jednotku Množství Cena
    červená řepa 12.00/1kg 0.01 Kč/g 190 g 1.9 Kč
    rajčata sekaná 34.00/400g 0.09 Kč/g 400 g 36 Kč
    bujón bazalkový 35.30 / 6 kostek 5.88 Kč/ks 0.5 ks 2.94 Kč
    Celkem 40.8 Kč
    Celkem na 1 porci 13.6 Kč

Recenze